[摘要] 昨日，沙洋县曾集镇张池村。“哇，好漂亮啊！”跳下大巴车，武汉市民宋向敏禁不住惊呼。黄灿灿的油菜花一望无际，在微风中荡漾，让原本因天气阴沉而低落的心情，豁然开朗。“儿子，快来看！”她兴奋地呼喊着。和她一起来参加亲子游的，还有来自武汉的近20个家庭。
昨日，沙洋县曾集镇张池村。“哇，好漂亮啊！”跳下大巴车，武汉市民宋向敏禁不住惊呼。黄灿灿的油菜花一望无际，在微风中荡漾，让原本因天气阴沉而低落的心情，豁然开朗。“儿子，快来看！”她兴奋地呼喊着。和她一起来参加亲子游的，还有来自武汉的近20个家庭。
阳春三月，油菜花开。被誉为“中国十大最美油菜花海”之一的沙洋，呈现一片金色的海洋。3月26日，荆门油菜花旅游节将隆重开幕。可迫不及待的人们，已经在奥星粮油的支持下，开始了与油菜花海的约会。
孩子们很快融入花海之中。久违泥土的清香，伴随着花香袅袅袭来，让人心旷神怡。“这花为什么是黄色的？结什么果子呢？”孩子们好奇地问。一旁憨厚的老农笑笑，讲解起油菜花的知识。看着孩子们似懂非懂的神情，连大人们也情不自禁地围过来向老农请教。
好在，疑问很快有了答案。在随后参观的中国油菜博物馆，各种油菜知识引起了孩子们的极大兴趣。有人还大声读出来，稚嫩的童声引来一阵笑声。
在乡间看花海，少不了要吃农家菜。也许是旅途的劳累，也许是高涨的情绪，也许是乡村的质朴，激发了食欲。一碗菜上来，不一会儿就见了底。“嗯，这菜吃着真香！”有人边吃边赞。“不会都是用菜籽油炒的吧？”有人打趣说。“还真是的。我们给大家提供的土菜，全是用我们的双低菜籽油炒的。”奥星工作人员说。
话题很快转到菜籽油上。“这让我想起了候厨房的味道。那时，家家户户炒菜都用菜籽油。每次做饭，我们总喜欢蹭在厨房，闻闻那满屋的香气。”宋向敏说。这顿时打开了大家的话匣子。的确，熟悉的菜油香，承载着几代人的成长记忆。作为中华民族几千年来的传统食用油，菜籽油也被称为“国油”。特别是在江南地区，菜籽油曾是家家户户的必备品。
中国油菜之父、中国工程院院士傅廷栋曾直言，“世界油菜看中国，中国油菜看湖北。”湖北油菜产量连年，上世纪90年代，其菜籽油的市场份额曾高达90%以上。菜籽油以其优良的口感和营养价值，成为不少家庭的选择。特别是傅廷栋院士培育出的双低油菜新品种，不仅去除了传统油菜籽中的不良成分，还大大优化了油菜籽的脂肪酸配比，使其具有低饱和脂肪酸(比橄榄油低一倍)、富含油酸（与橄榄油接近）、高亚麻酸（高于橄榄油、茶籽油等）的优势，营养价值大大提高，菜籽油由此也被誉为“东方橄榄油”。
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